Çilekte Hangi Vitaminler Var?

Video: Çilekte Hangi Vitaminler Var?

Video: Çilekte Hangi Vitaminler Var?
Video: Çilek Faydaları Nelerdir 2024, Mart
Çilekte Hangi Vitaminler Var?
Çilekte Hangi Vitaminler Var?
Anonim

Mayıs sonu ve Haziran başında ülkemizde en erken olgunlaşan bahar meyvesi, yani çilek. Sulu, lezzetli, düşük kalorili, inanılmaz aromalı, sayısız besleyici ve sağlığı geliştirici özelliklere sahip.

Yeşil yaprakların arasında yerde saklanan utangaç bir meyve olarak kabul edilen çilek, antik çağlardan beri insanların ilgi ve ilgisini çekmiştir. Romalılar çileği kış melankolisine iyi gelen bir meyve olarak görürlerdi, çünkü uzun bir kıştan sonra bizi karşılayan ilk harika kokudur.

İki çeşit yaban çileğinin çaprazlanması bize, sadece lezzetli ve sulu bir gıda ürünü değil, aynı zamanda birçok faydalı madde içeriği nedeniyle doğal eczacılığın gerçek bir temsilcisi olan bugün bildiğimiz bahçe çileği verdi.

Vitaminler bunlar arasında öne çıkıyor çünkü meyveler ve özellikle çilek denilince akla ilk gelen vitaminler oluyor.

Neredeyse herkes bu inanılmaz kırmızı kalp şeklindeki meyvenin C vitamini bakımından portakalı bile geçtiğini duymuştur. 100 gramda gerçek bu. çilek daha fazla C vitamini içerir.bir portakaldan daha.

çilek
çilek

Bir porsiyon kahvaltı veya öğle yemeği, önerilen günlük C vitamini dozunu içerir. Bu sayede meyvedeki vitamin zenginliği hiç tükenmez. Ayrıca A vitamini, B1, B2, B6, B9, E, K, PP'nin tamamına yakınını çeşitli oranlarda içerir.

Ve sayıların dilini konuşmamız gerekiyorsa, 100 gram çilekte C vitamini içeriği 56 miligram, B2 vitamini (niasin) - 0, 38 miligramdır. B1- 0, 03 miligram, B2 - 0, 05 miligram, B5 - 0, 3 miligram, B6 - 0, 06 miligram, A vitamini - 0, 05 miligram, E vitamini, 0, 5 miligram.

Pratikte bu, çileğin insan vücudu için neredeyse tüm hayati vitaminleri içeren güçlü bir vitamin bombası olduğu anlamına gelir.

İlginç bir detay, çilek meyvelerinin, başka hiçbir bitki kaynaklı üründe gözlenmeyen kadar yüksek bir E vitamini konsantrasyonu içermesidir.

Çilek, yüksek folik asit içeriği nedeniyle hamilelik ve emzirme döneminde tavsiye edilir. Çileklerdeki vitamin içeriği bağırsak peristalsis uyarıcısı olarak olumlu rolünü güçlendirir, metabolizmayı onarır, karaciğeri ve böbrekleri destekler, zararlı mikroflorayı yok eder ve vücudun bağışıklık savunmasını güçlendirir.

çilek bileşimi
çilek bileşimi

Buna çileğin düşük kalorili bir meyve olduğu gerçeğini de ekleyin, meyve diyetleri ve vücut temizliği için uygundur ve hemen hemen her diyet veya hastalıktan sonra iyileşme rejimine dahil edilir. Kış aylarında alınan kilolardan kurtulmak için çilek diyeti oldukça etkilidir.

Yaz aylarında, taze meyve salataları, enerji veren smoothie'ler ve harika shake'ler gibi daha hafif diyet seçeneklerinin yanı sıra lezzetli çilek tariflerine odaklanın.

Önerilen: